4832料理イメージ

紫波クレープと美味しいコーヒー

the sugar

the sugar 店内

美味しいコーヒーと紫波町クレープを手にしてオガールを歩く

The SUGARの席は少しだけしか用意していません。
なぜなら、1番の特等席は、オガールに広がる緑いっぱいの広場と、美しい山々の景色を抱いた紫波町という街そのものだからです。
お仕事の方も、遊びに来た方も、初めての方も、いつもの方も、まずは4832のカフェ「The SUGAR」にお立ち寄りください。

本場シアトルの技術で淹れる本格的な美味しいコーヒーと、紫波産の南部小麦を使ったクレープを手に、オガールを、そして紫波町を、全身で味わってみてください。

the sugar
OPEN
10:00 -19:00

シアトル仕込みの本格コーヒーCoffee

高性能焙煎機で焙煎
当店のコーヒーはシアトル仕込み

当店の自慢は、外からも見える巨大な高性能焙煎機。このマシンで焙煎した豆を、本場シアトルで修行したバリスタが超高圧エスプレッソマシーンでお淹れします。確かなマシンスペックとシアトル仕込みの技術力が、「The SUGAR」だけで楽しめるスペシャリティコーヒーを生み出します。

紫波産食材のクレープCrepes

紫波生まれのクレープ
生地から具材まで、紫波産まれのクレープです

食料自給率170%の紫波町。その生産力は豊かな自然に裏付けされています。生地はもちろん紫波産まれの南部小麦。本物のとれたて食材を味わえるクレープも、「The SUGAR」で楽しめる贅沢の一つです。

紫波食材のバル&レストラン

the grill

the grill 店内

紫波町でお腹を満たしたいなら
まずここへ

紫波町に来たのに、紫波町に住んでいるのに、紫波町らしいものを食べていない─

そんな方は、4832のレストラン「The GRILL」に来てほしい!
食料自給率170%の紫波町だからできる、紫波町の食材が集結した自慢の料理でお腹も心もこの地域の食べ物で満たします。
昼はランチでボリューム満点のランチプレートや野菜を味わえ、夜はバルでビールやワインと一緒に食事する楽しい空間に。地域外からお越しの際に、日常の食事に、ご家族みんなでのお出かけに、様々なシーンでいらしてください。

the grill
OPEN
Lunch 11:00-14:30 / Dinner 17:00-23:00

紫波町産の白米を使用したランチプレートLunch plate

サンドイッチ料理写真
ボリューム感と、ちょっと特別なレシピ

ランチタイムは紫波町産のお米を使用したご飯メニューとパスタから選べるランチをメインにした、ボリューム感のあるちょっと特別なレシピをお楽しみいただけます。紫波町産の野菜ビュッフェと惣菜も楽しめます!

ワインとグリルをテーマにしたバルWine & Grill

Grill 肉料理
ディナータイムは食材たっぷりのグリルバル

熱々のタパスや、ニンニク風味が効いたアヒージョ、もちろんリゾットやパスタも楽しめますが、やっぱりメインはグリルで焼いた鶏・魚介・肉!前菜も各種ご用意しておりますので、紫波の夜を彩る肴には事欠きません。

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2018/07/04
7月に入り、 まだ梅雨時期のため今週は雨模様ですね。 でも梅雨が終われば❗❗ すぐそこには 暑い熱い夏がやって来ますヨ❗ 『初夏』『夏期限定』という言葉につられ、この日本酒を仕入ました❗ 吾妻嶺酒造さんの純米酒。 ラベルもかわいいと思いませんか? 普段はビールワインのかたも 気分を変えて限定酒を召し上がってみませんか? 当店でも数量限定なので
2018/04/05
臨時休業のお知らせ 4月9日 月曜日は、 店舗修繕工事の為、 TheSUGAR  TheGRILLの両店共に お休みをいたします。 また、4月10日につきましても、 引き続き修繕工事の為、午前中の営業をお休み致します。 その為、開店時間以下の様に予定しておりますが、 工事の進み具合により、開店時間が変更になる場合もございます。 その際につきましても、
2018/02/28
先日お知らせしていた「橘和徳」さんのライブは、とっても素晴らしかったです(^O^☆♪ 癒される歌声は、 いつまでも聴いていたい。。。 また聴きたいと思わせる 素敵な時間でした✨✨✨ デビュー後初めてのライブツアー。 次は弘前でのライブという事。 県内は、久慈市と盛岡市の2公演あるので、 聴き逃した方、聴いてみたい方、 是非オススメします‼️ 貴
2018/02/25
先日おしらせしてました『橘和徳』さんのライブの始まりました!
2018/02/22
今週末のSUGAR とGRILLの営業についてお知らせいたします。 The SUGAR 2月25日 4832の店内イベントの為、 15時閉店。 TheGRILL 2月24日 ランチタイムは、 団体のお客様のご予約の為、お休みとなります。 2月25日 4832の店内イベントの為、 13時30分閉店。(LO13時) 先日もお伝えしておりますが、 25日に、『橘 和徳』さんのライブがある為、営業時間に変動がございます。ご確認の上
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